أطعمة تمنحك الشعور بالسعادة وتعالج الاكتئاب

كشفت خبيرة مخ وأعصاب عن أن هناك أنواعا من الأطعمة تجلب الشعور بالسعادة

والابتهاج للإنسان من خلال دورها في مساعدة المخ على إفراز هرمونات ومواد تحسن

الحالة المزاجية والنفسية للشخص وتخلصه من التوتر والكآبة. وقالت د. نرمين عادل

كشك -أستاذ مساعد المخ والأعصاب بجامعة القاهرة -: "هناك أطعمة تساعد على رفع

الروح المعنوية وتحسين الحالة النفسية للشخص من خلال دورها فيتوجيه المخ لإفراز

هرمونات ومواد معينة تساعد في تحسين الحالة المزاجية للشخص ومنحه شعورا بالسعادة

والابتهاج". وفي ما يلي 10 أنواع من الأطعمة التي تساعد في جلب السعادة والشعور

بالابتهاج

 الشكولاته
وتحتوي الشكولاتا على مادة الكافيين التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز

العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة

والهدوء والسعادة. كما أنها تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون

السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان.

 الأسماك
وأظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر

سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التي

تساعد بدورها على تهدئة الأعصاب. كما أظهرت أن المعالجة من الكآبة بزيت السمك

يمكن أن تكون فعالة بقدر عقار Prozac ، وهو أحد الأدوية الشائعة لعلاج أمراض

الكآبة.

  السبانخ
وتحتوي على حامض الفوليك الذي يؤدي إلى انخفاض الإصابة بالتوتر والقلق.

  الطماطم
وتحتوي الطماطم على مركب اللايكوبين، الذي يمنحها لونها الأحمر اللامع،

ويعد علاجا فعالا في محاربة الكآبة وتحسين المزاج، كما يمنع تشكيل المركبات الالتهابية

في الدماغ التي ترتبط بالكآبة. وتحتوي الطماطم على محسنات أخرى للمزاج، مثل

حامض الفوليك والمغنيسيوم والحديد.

  البنجر الأحمر
ويعتبر البنجر مصدرا جيدا لفيتامين بـ، الضروري لعمل الذاكرة،

وحس الفكاهة، والقدرة على إيجاد المعلومات بسرعة ومعالجتها. ويحتوي البنجر على

مركب betaine أيضا وهو مركب يستعمله الدماغ في محاربة الكآبة طبيعيا.

  الفلفل الحار
ويأتي الطعم اللاذع للفلفل الحار من مادة capsaicin، والتي تساعد

في إذابة الدهون في الدم، وإنتاج الدماغ مركبات endorphins - التي تعمل على تهدئة

الأعصاب.

  الثوم
ويحتوي كمية كبيرة من معدن الكروم، الذي يؤثر على هرمون serotonin،

المعروفة بأنه المادة الكيميائية "السعيدة".
  العسل
وعلى عكس السكريات الضارة عديمة الفائدة، يحتوي العسل على كثير من

المواد المحسنة للمزاج كفيتامينات بـ، وحامض الفوليك، والحديد، والمنجنيز و181 مركبا

حيويا مختلفا، مثل quercetin.

  الكرز
ويطلق عليه الأطباء في الغرب الأسبرين الطبيعي؛ حيث يمنح من يتناوله

شعوراً عارماً بالسعادة.

  الموز
ويحتوي على مركب كيميائي طبيعي يمنح الثقة بالنفس.

وقد أثبتت الدراسات العلمية أن وجبة خفيفة من إحدى الأغذية التي تستعرضها مجلة حياتكِ في هذه المقالة تتسبب في التعزيز من شعورك بالسعادة وتبعد عنكِ الشعور بالضيق النفسي، قومي بقراءة هذه المقالة للتعرف على تلك الأغذية للاستمتاع بها والتخلص من مشاعر التوتر والضيف النفسي.

العسل

يعتبر العسل من الأغذية التي تتعدد فوائدها الغذائية والصحية، هذا بالإضافة لفوائده على الصحة النفسية للجسمن فالعسل يقضي على الشعور بالمشاعر السلبية ويعمل على تحسين المزاج.

التوت

يشتهر التوت باحتوائه على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة التي يحتاجها الجسم للحماية من الأمراض التي قد يتعرض لها، كما يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الجسم، كما يساعد التوت بكل أنواعه على التخلص من المشاعر السلبية والتعزيز من الشعور بالسعادة.

النشويات

الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من النشويات تساعد على التحسين من الصحة النفسية للجسم، حيث إنها تحتوي على نسبة من هرمون السيراتونين الذي يعمل على التعزيز من الشعور بالراحة والهدوء مما يوفر نوم هادئ ومريح بعيدًا عن التوتر والقلق الناتج عن المشكلات المختلفة.

جوز الهند

هذه الثمرة الرائعة التي تتعدد فوائدها الغذائية والجمالية تساعد في التحسين من المزاج والقضاء على حالات الاكتئاب والضغط النفسي، ولهذا ينصح الأطباء النفسيين بضرورة تناولها للقضاء على مشاعر الضغط العصبي والضيق النفسي والتوتر.

الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من مسببات السعادة بالنسبة للكثير من النساء والفتيات وذلك لاحتوائها على نسب عالية من المواد التي تساعد على تحفيز هرمون السعادة بالجسم، لكن ليست كل أنواع الشوكولاتة تساعد على ذلك فقط الشوكولاتة الغامقة التي تعمل على تحسين المزاج والتخلص من المشاعر السلبية.

السبانخ

تحتوي السبانخ على نسب عالية للغاية من عنصر الحديد العضوي الذي يحتاجه الجسم للحماية من الأمراض المختلفة والذي يعزز من صحة ونشاط الجهاز المناعي، كما تحتوي السبانخ على نسب رائعة من حمض الفوليك أسيد الذي يعمل على إفراز هرمون يعمل على تحسين المزاج.